‘맛’으로 승부를 겁니다.
고객의 입맛을 사로잡는 특급메뉴를 제공합니다.
꾸준한 신메뉴 개발과 다양한 사이드 메뉴를 통해 유행에 민감한 소비자의 니즈를 충족합니다.
특급메뉴 살펴보기
자체개발 특수비법의 100시간 숙성고기
한번에 넣고 끓이는 방식이 아니라 재료들을 ‘각각 조리하여 토핑처럼’ 얹어드립니다.
따라서 각 ‘토핑 본연의 맛’과 조화롭게 어우러져 ‘풍미 가득한 국물’을 모두 느낄수 있습니다.
조리과정의 간편화
- 조리속도향상
- 인당 주문 처리 능력 상승
- 최소한의 식재료로 최상의 맛을 내는 레시피
소요시간 최소화
- 매장 구조에 맞춘 조리 시스템의 최적화
- 매장 내 동선 최적화
- 영수증 출력, 포장 완료까지 건강 2분30초~5분
효율적 업무 시스템 구축
- 2인 이상 동시 근무의 필요성 낮춤
- 1인 근무시에도 시간당 15개 이상 주문 처리 가능
- 인건비 절감 및 효율 상승
리스크 관리
- 2인 근무 시 24시간 체제로 운영 가능
- 초반의 동시 근무 리스크를 관리 가능
- 인건비 효율 상승으로 경제적 리스크 감소
장비 운용 최적화
- 최소한의 조리도구, 기기로 운영
- 관리가 수월한 최적화된 공간
상권 진입 최적화
치밀한 상권 분석으로 배달 전문점에 최적화된 장소 선정 가능
가맹점 64곳을 통한 사업 검증성 확보
지점당 평균매출 3000만원
특정시간대에만 손님이 몰리지 않고
아침, 저녁, 새벽까지 고르고 폭넓은 시간대에
손님이 몰릴 수 있다는 장점이 있습니다
배달창업으로 1인운영 매출 2500이상
본사 위기대처전략으로 가맹점 매출에 적극 기여
우리는 본점보다 잘 되는 가맹점이 많습니다.
현실적인 이익은 적고 매출만 높으면 의미 없습니다.
가맹비,교육비 면제에 속지마세요! 땅파서 장사하는 본사는 없습니다.
인테리어나 시설,집기비용으로 부과를 하거나, 재료비를 높게 받아 본사 수익을 창출합니다.
결국 총 창업비용은 훨씬 높고, 순수익은 정말 작습니다. 저희는 투명하게 받고, 최소한의 비용으로 창업을 도와드립니다.
✔ 월 최고 매출 7천만원
✔ 배민 평점 4.9
✔ 평가가맹월매출 3천만원
✔ 1인근무특화
✔ 요식업 경험 없는 초보자도 3분 이내 조리 완료
✔ 역대급 조리시스템 최적화로 월 인건비 최소 2~300 절약
스타마케팅이 아닌,
대표의 직접 출연으로
진정성 있는 정보를 전달합니다.
유호상 대표이력
- 푸릉 배달창업강의
- 7월 토핑폭탄 강남점, 8월 토핑폭탄 송파점, 9월 토핑폭탄 봉천점 11월 괴짜반점 봉천점, 12월 치밥대장 봉천점 오픈.
- 한 개도 성공하기 힘든 배달매장을 3천만원의 자본으로 시작해 회전시켜 6개월간 5개 직영점을 오픈해 전매장 첫달매출 4천만원 달성.
- 100만원 상당 대표 컨설팅제공
토핑폭탄 브랜드 7개월만에 전국진출.
서울, 경기, 인천, 청주, 대구, 광주, 부산, 제주도 등 대부분의 지역에 오픈
자세히 보기 상권이 안좋으시다고요? 핑계입니다.
어떤 상권에서 하느냐 보다 어떤 아이템과 전략으로 누가 하는지가 더 중요합니다.
완벽하게 완성된 브랜드란 없습니다.
시대와 유행은 빠르게 바뀌고 그것에 맞게 꾸준한 샵인샵 브랜드 개발과 메뉴 업데이트, 시스템 업그레이드로 과거가 아닌 현재와 미래를 만들어 나가는 경영철학이 필요합니다.
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